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CONCEPT

中目黒に誰とでも行ける「場所」を作りたい。

桜のようにいつか綺麗に咲く「花」=「笑顔」を
みんなで咲かせたいと思っております。

食材に拘り調理法に拘り、
お店に関わる全ての人の
「笑顔」が咲きますように。

日々精進してまいります。

OUR BRANDS
魚の花(うのはな)

肩肘張らずに、本当に美味しいものを。

イタリアンを軸にしながら、
和食出身のオーナーが手がける鮮度抜群の刺身も楽しめる一軒。

名物「踊る車海老」は、
活きた車海老をその場で捌いて味わう看板メニュー。

臨場感あふれるカウンターと、締めのパスタまで抜かりなく。
個室も備え、シーンに合わせてご利用いただけます。

うのはな離れ 菜の花

中目黒の高架下を離れた場所に佇む、
炭火焼と和食でゆっくり過ごせる一軒。

福島県の契約農家から届く朝採れ野菜をはじめ、
素材を活かした料理と、日本酒・焼酎・お茶割りをご用意しています。

落ち着いた空間で、
日常から少し離れた時間をお楽しみください。

COMPANY
社名

合同会社 匠進

所在地

東京都目黒区青葉台1-25-10 バウ青葉台1F

代表取締役

篠田 匠

設立

2023年11月2日

事業内容

飲食事業

RECRUIT

アルバイト

職種飲食業
仕事内容調理、接客
求める
人物像
笑顔が素敵な方、
ジブリが好きな方、
食べるのが好きな方、
人と喋るのが好きな方
勤務地中目黒
勤務時間11:00-16:00 
17:00-23:30


給与時給:1400円〜(研修期間有1300円)
休日・休暇シフト制
待遇・
福利厚生
賄い2食付き、飲み会付き


社員

職種飲食業
仕事内容調理、接客
求める
人物像
夢がある方

勤務地中目黒
勤務時間魚の花
13:30-23:30
菜の花
11:00-23:30
給与月給:25万円(経験値による)~50万
休日・休暇月7日~8日(シフト制)
待遇・
福利厚生
社会保険完備、
年末賞与(売上による)、
社員旅行、
達成インセンティブ、
社内イベント(不定期開催)